主题：黄金大米的培育-植物组织培养（组图）

 
国家重大科技专项“抗虫转基因水稻新品种培育”项目负责人林拥军教授，他穿着一双黑面布鞋，办公室就设在实验室里。他研究了16年抗虫转基因水稻，吃了14年转基因大米。新京报记者 黄月 摄
 

 
抗虫转基因水稻的幼苗在光照培养室生长
 

 
刚刚从愈伤组织中分离出来的转基因幼苗。
 

 
一名实验员把抗虫转基因水稻幼苗从愈伤组织中分离出来
 

 
在愈伤组织中生长的转基因幼苗。幼苗在华中农大的光照培养室生长一段时间之后将送至冬季气候温暖的海南省下田实验
 
 

 
抗虫转基因水稻的幼苗正在愈伤组织中生长
 

 
华中农业大学水稻分子实验室，从非转基因水稻种子中诱导出愈伤组织，用于后续的转基因水稻实验。
 
 

 
华农版黄金大米（左）与普通大米对比图
 

 
黄金大米项目负责人陈浩教授说，依据转基因作物实验的规范要求，包括稻秆在内的一切材料不允许运出实验范围，只能就地点火销毁。华中农大严建兵教授解释，如此严格的实验要求并不表明转基因作物存在什么难以预料的风险，仅仅是实验程序要求，从科学角度看并无必要。图为挑选出的饱满种子晾晒在实验田边，人工选育是历史最悠久的一种驯化作物的方法。
 

 
虽然水稻是一种自花授粉植物，但是为了防止小概率花粉飘移的发生，转基因水稻实验田一边筑起高墙，一边是近60亩的湖面，以保证实验田与外界环境的完全隔离
 

 
10月初，华中农工业大学收获了十来斤黄金大米，除去给实验室、上级单位和品尝会的那部分，还剩两斤多。现在黄金米田里只有簇簇稻蔸和零星几粒碎米。这里的研究人员每次离开田埂前总要拍打衣裤，避免无意带出种子。图为研究人员在查看抗迁移性害虫转基因水稻的实验田，为防止迁移性害虫影响周边农作物，此种转基因水稻被纱布笼罩起来。
 
 

 
第一代黄金大米2000年推出，2005年，美国生物技术公司先正达大幅度提高了黄金米中胡萝卜素的含量，并放弃所有相关专利权，无偿提供给发展中国家使用。华中农大正是参照了先正达的技术文献进行了黄金大米实验。图为在转基因水稻实验田里，不同品类的作物在田埂上做出了标记
 
 
10月19日，全国首届黄金大米品尝会在华中农业大学举行，该院生命科学技术学院院长张启发院士在品尝会上说：“转基因水稻产业化的决策不应受制于民意，而应按照法规和程序走，相信科学共同体的决定，主管部门不拍板，导致转基因水稻产业化错失良机，再拖延将误国。”张启发院士的言论再次引起业内外对转基因食品的讨论。有支持者，有反对者。关注的焦点还是转基因食品到底安全还是不安全。