[实验三] 观察菜豆种子和玉米种子的结构

　　目的要求

　　1、认识菜豆种子的结构。

　　2、认识玉米种子的结构。

　　材料用具

　　浸软的菜豆种子和玉米种子，刀片，放大镜，滴管，碘液。

　　方法步骤

　　一、观察菜豆种子的结构

　　1、取一粒浸软的菜豆种子，，观察它的外形以及种皮上的种脐和种孔。

　　2、剥去种皮，分开并合着的两片子叶。

　　3、用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴，看看它们各有什么特点。

　　二、观察玉米种子的结构

　　1、取一粒浸软的玉米种子了，观察它的外形。

　　2、按照动画演示实线的位置，用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开。

　　3、在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜仔细观察被碘液染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色果皮

和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶，看看它们各有什么特点。

　　讨论：菜豆种子和玉米种子的主要部分各是什么？