天，蝌蚪就发育为成蛙，成蛙生活在潮湿的陆地上，有时也要下水游泳，用肺呼吸。两栖动物的名

称，就是这样得来的。

　　青蛙　青蛙和鱼一样，都是变温动物。不同的是它已经开始发展到陆地上生活，因而形态结构

和鱼有很大的区别。

取一只青蛙，看一看它的体色、皮肤、头部的感觉器官、前后肢的特点。

想一想，青蛙有哪些与水陆两栖生活相适应的特点？

　　外部形态　观察生活在不同环境中的青蛙，你会发现在水草丛生的池塘里，青蛙的体色是草绿

色的；在没有绿草的水沟里，青蛙的体色却是带灰棕色的。想一想，青蛙的这种体色变化，对它的

生活有什么意义？

　　把青蛙握在手里，你会感到柔软而湿润，这是因为它的身体表面没有鳞片和其他覆盖物。皮肤

裸露在外面，能够分泌粘液。

　　在青蛙头部的前端，有一对鼻孔，是它在陆地上进行呼吸时的通道。头部的两侧有一对大而突

出的眼睛，蛙眼与鱼眼不同的是有眼睑，眼睛能闭上。蛙眼只对活动的物体有反应，对于静止的目

标视而不见，所以它只能捕食飞行中的昆虫。两眼的后方各有一个圆形的鼓膜。鼓膜能够传导声波，

产生听觉。青蛙的感觉器官比鱼的发达，这是跟复杂的陆地环境相适应的。

　　青蛙的后肢发达，具有五趾，趾间有蹼，因此，善于跳跃，也善于游泳。青蛙的前脚短小，有

支撑身体的作用。

你观察过青蛙捕捉昆虫的情景吗？下图1所示的是青蛙在捕食时口腔的

动作。看一看，青蛙的口腔和舌的特点。想一想，这些特点对它捕捉活昆虫

有什么意义？

　　捕食　青蛙的食物主要是农业害虫，如蝗虫、螟蛾、蝼蛄等。据统计，每只青蛙每天大约要吃

六十多只害虫，因此，我们应该好好保护青蛙。

　　结构和生理　食物进入青蛙的口腔后，经过食道和胃到达肠（图2），肝脏分泌的胆汁和胰腺分

泌的胰液送入肠里消化食物。食物消化后剩下的残渣，由泄殖腔孔排出体外。

　　青蛙有肺，肺能从空气中吸收氧气，这是两栖动物能在陆地上生活的重要原因。但是，青蛙的

肺不发达，结构简单。湿润的皮肤里密布着毛细血管，因此，皮肤能够进行气体交换，有辅助呼吸

的作用。所以，青蛙必须生活在潮湿的环境中。冬眠期间的青蛙，几乎全靠皮肤进行呼吸。

　　观察活青蛙的心脏，可以看到心房和心室不停地交互收缩和舒张。青蛙的心脏有两心房一心室。

当心室收缩时，就把心室里的血分别压入肺动脉和体动脉。下面是青蛙的循环系统示意图，请你先

从心室开始，沿着向上的箭头看肺循环路线；然后再从心室开始，沿着向下的箭头看体循环路线。

　　从上图中可以看到肺循环的路线是血液在肺和心脏之间的循环，而体循环的路线是血液在身体

各器官和心脏之间的循环。

　　青蛙只有一个心室，因此，在心室中同时有动脉血和静脉血，这两种血有一部分是混合起来的，

这种血输送氧气的能力比较低。

　　青蛙身体表面没羽毛、毛等专门的保温结构，它是变温动物。冬季，当地面温度在8℃以下时，

青蛙就钻入水边泥土中，不食不动，呈睡眠状态，进入冬眠。冬眠是青蛙对冬季不良的外界条件的

适应。

　　青蛙的神经系统包括脑、脊髓和神经。青蛙的大脑比鲫鱼的发达，大脑

的背面有脑皮层，这是神经细胞比较集中的地方。所以，青蛙能够在比较复

杂的陆生环境中完成捕捉害虫和逃避敌害的活动。青蛙的小脑不发达，这与

青蛙的运动方式比较简单有关。

　　生殖和发育　青蛙的生殖和发育在水中进行。春季，雌雄蛙经抱对后，雌蛙将卵排在水中。接

着，雄蛙把精子排到水中，卵和精子在水中相遇而受精。因此青蛙也是进行体外受精的。青蛙的卵

受精后发育为成蛙的过程，可看下图：

从图中可以看出，刚孵化出来的蝌蚪，头部两侧有外鳃，用外鳃进行呼吸。进一步发育，蝌蚪的外

鳃消失，长出内鳃，心脏只有一心房和一心室，一条循环路线。此时的蝌蚪无论是外部形态或内部

结构都很像鱼。当它发育成幼蛙后才具有蛙的特征：长出四肢，尾和内鳃消失，形成肺，心脏有二

心房一心室，两条循环路线。因此，青蛙的发育也是变态发育。

　　其他两栖动物　除青蛙以外，蟾蜍、大鲵和蝾螈也是两栖动物。

　　蟾蜍又叫癞蛤蟆，白天隐藏在石块下或洞穴中，多在黄昏和夜间出来活动，捕食害虫，也是有

益动物。蟾蜍眼睛的后面有一对大型的毒腺，这对毒腺分泌的毒液能制成中药蟾酥。

　　大鲵又叫娃娃鱼，是终身有尾的两栖动物，也是现存最大的两栖动物，最长可达2米。生活在深

山的溪流中，产于我国西南地区，是我国二级重点保护动物。

　　两栖纲的主要特征　 青蛙、蟾蜍、大鲵都是两栖动物，它们的共同特征是：变态发育，幼体生

活在水中，用鳃呼吸；大多数成体生活在陆上，少数种类成体生活在水中，一般用肺呼吸；皮肤裸露，

能够分泌粘液，有辅助呼吸的作用；心脏有二心房一心室；体温不恒定。

　　
　　1.有人说青蛙既能生活在水中又能生活在陆地上因此称它为两栖动物，你认为这

种说法是正确的吗？

　　2.青蛙有哪些特殊的结构使它能捕捉到活昆虫？

　　
　　在青蛙繁殖季节，当你听到青蛙的鸣叫时，到沟渠或池塘中去采集青蛙（或蟾蜍）

的受精卵。把受精卵放在盛水的玻璃缸中。玻璃缸要放在温暖的地方。注意观察受精卵

发育成青蛙（或蟾蜍）的过程，并且作观察记录。

　　【实验六】　观察和解剖青蛙（或蟾蜍）

　　



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