018 羊肚菌

菌体由菌盖和菌柄组成。菌盖呈椭圆形或圆锥形，表面有许多不定形的凹坑，似翻转的羊肚，所以叫羊肚菌。春夏间生于阔叶林中的地上，分布于我国河北、山西、甘肃、青 海、新疆、四川、云南等地。是优良的食用菌种之一。