生物百花园
035 蕨
多年生草本,根状茎密生黑褐色茸毛。叶大型,羽状分裂。孢子囊群生于叶背边缘。广布于我国各地。幼叶俗称“蔬菜”,是著名的山菜。根状茎含淀粉,称“蕨粉”,供食用或酿酒用,也可入药。