060 桑

落叶乔木。叶卵圆形，分裂或不分裂，边缘有锯齿。春季开花，花单性，雌雄异株或同株。果实为聚花果，名“桑椹”，成熟时紫黑色或白色，味甜、久经栽培，品种很多。叶饲蚕，果实食用或酿酒用，枝条供编织用。叶、枝、果、根皮均可入药。