101 莲

又名“荷”、“芙蕖”。多年生水生草本，根状茎横生，最初细如指，秋后先端数节膨大成藕。叶圆形，挺立水面，盾状着生。夏季开花，花大，红、粉红或白色。原产印度，我国中部和南部栽培，供观赏，为我国十大名花之一。坚果(莲子)及藕供食用或制藕粉。藕节、莲子、荷叶等供药用。