107 青 菜

又名“白菜”。一年生或二年生草本，茎短缩。基生叶大型，呈匙、圆、卵或长椭圆形，浅绿、深绿或墨绿色。春季开花，花黄色，成总状花序。原产我国，为我国南方地区主要蔬菜，四季都能露地栽培与收获。