138 苹 果

落叶乔木。嫩枝、叶片及冬芽均有绒毛。春季开花，伞房花序，有花3～7朵，花白色至淡紫红色。果扁球形，两端微凹。原产欧洲中部、东南部和亚洲西部一带。我国各地常栽培，以辽宁、河北、陕西、山东等地产量最多。果供生食，或制各种加工品。