第三章 动物的细胞世界

19世纪有三大自然科学发现，第一是细胞学说的建立；第二是达尔文进化学说的诞生；第三是物质能量守恒定律。这其中，第一、第二两大发现是直接与生命生存发展的规律有关的。

细胞学说认为动、植物体都是由细胞构成的，细胞是最基本的结构和功能单位。动物的种类极多，形态结构千变万化，但都是由细胞构成的，各种生理活动都以细胞为基础和各种各样的细胞参与下完成的。因此，要深入地了解和掌握动物学，必须对动物细胞有相当的了解。

20世纪的科学的新进展，为我们提供了许多精密的仪器和科学方法，例如有了先进的光学显微镜可放大几百倍、几千倍，还有了电子显微镜可放大几万倍、几十万倍；有各种各样的染料，特别是不伤害细胞的活体染料，能使活的细胞着色而变得清楚，就如同黑白电视变成彩色电视那样历历在目，丰富多彩；有用放射性同位素标记物质的办法，来追踪细胞内各种物质的变化；有精密的测量仪器能测出单个细胞内某些物质量的瞬时变化；有一整套科学的方法来测知生物体内蛋白质、核酸等大分子的组成；有把单个动物细胞进行培养繁殖的一整套精密技术；有把不同细胞进行拼接或杂交的巧妙方法等等。试想想，人类凭借生物技术都已经养育出了数百上千的试管婴儿；也许在不太遥远的未来，人类将陆续破译自身的全部遗传密码，人体内重要的细胞和物质将可以在实验室内创出，这样的前景，怎不令人兴奋。

于是，我们更有必要粗略地了解一些动物学的微观世界，这个世界的主角是动物细胞。