坦桑尼亚的

坦桑尼亚的“摇钱树”——丁香

丁香,一种高不超过10米的小乔木,在坦桑尼亚人的眼中被视为国宝,把丁香花定为国花,称丁香树为“摇钱树”。目前,坦桑尼亚有丁香树近500万株,丁香种植园面积在3.2万公顷以上,年产量在3000~18 000吨之间,占世界总产量的80%以上,是主要的出口物资,每年给他们带来了大量的外汇,坦桑尼亚人如此钟爱丁香是完全自然的了。

坦桑尼亚产的这种丁香与我们常见的紫丁香、白丁香是两码事,我们常把前者称为洋丁香,属桃金娘科,为热带常绿乔木,叶子革质,对生,呈长椭圆形,枝叶繁茂,树冠呈球状。定植后,六七年便可开花结果。花蕾长3~4厘米,形状如钉子,故称“丁子香”,简称“丁香”。丁香花色繁多,花期到来时,满树着红点紫,犹如一团云霞,飘散出醉人的幽香,采摘花蕾晒干,加工蒸馏,就可得到浓郁芳香的丁香油。果实也可提取丁香油。

100多年来,坦桑尼亚虽然是世界上最大丁香生产国,但却不是丁香的原产地。它的原产地在印度尼西亚的马鲁古群岛,即从前称为摩鹿加群岛的地方。由于这个群岛盛产丁香,因而又被称作“丁香群岛”。17世纪,侵占印度尼西亚的荷兰殖民者,为了独霸市场,牟取暴力,下令只准马鲁古群岛中的两个岛发展丁香种植业,而将其他各岛的丁香树全部砍光,违者重罚,并严禁丁香走私。

法国殖民者为了打破荷兰人垄断丁香贸易的局面,于18世纪后半叶,派人潜入印度尼西亚,偷运出一些丁香树幼苗,到印度洋的毛里求斯、留尼汪等岛种植,并获成功。不久,欧洲殖民者又由此地将丁香树引种到今日坦桑尼亚的桑给巴尔岛。这里土地肥沃,气候炎热,雨水充沛,最适宜丁香的生长。1832年,东非大帝国在桑给巴尔建都之后,驱使大批奴隶在桑给巴尔岛和奔巴岛大量开垦荒地,种植丁香树,经过多年经营,终于使这里成为举世瞩目的“丁香王国”。

丁香油不仅可作食品、糖果的香料,更是香水、花露水等高级化妆品的主要原料。花蕾和果实入药,有暖胃、降逆的功效,用来治胃痛、呃逆、吐泻等症。丁香油是治牙痛的特效药。