令人作呕的地沟油经过一番“制造”后竟然化身“牛油”进入了火锅店（资料图）
近日，咸宁温泉公安分局通报侦破一起部督制售地沟油大案，一伙不法分子躲在咸宁深山里加工地沟油，一路流转，22.3吨地沟油最终竟假冒火锅底料用的牛油销往重庆一市场，警方抓获4名涉嫌生产、销售有毒有害食品的主要犯罪嫌疑人。目前，此案已移交咸宁检方，正在进一步调查。
地沟油作坊藏身山沟
今年5月，当地多名市民向警方举报，在咸宁市马桥镇，有一个地沟油回收工厂，每天到城区回收大量潲水油，在深夜里与收集到的动物内脏一起加工成地沟油。接警后，咸宁市温泉分局经侦大队进行前期侦查，发现鄂州人陈某有重大嫌疑，并于5月27日立案。
警方深夜跟踪陈某的潲水收集车，发现陈某的地沟油加工厂位于一个小山坳里。夜间，在一个约占地1亩的大院子内，灯火通明，工人们在工棚下围着几口大锅烧火炼油，不时传来犬吠声。次日白天，民警发现，该加工厂养了几十条恶犬，只要稍有动静，恶犬就会冲出来狂叫不已。
为了不打草惊蛇，办案民警蹲守在山里，观察厂内一举一动。当时天正热，山谷里蚊虫特别多，民警一蹲便是几个小时不动，用摄像机取证后才下山。
警方发现，该厂一般晚上提炼，凌晨便将半成品地沟油送出去。该厂的老板陈某非常小心，用一辆小厢式货车运货，外面看不出异样。为了弄清楚地沟油的去向，民警在山沟里蹲守到凌晨三四点。经过多次跟踪发现，陈某将部分半成品地沟油卖给了鄂州葛店一家地沟油加工厂老板李某。
李某的地沟油加工厂规模比陈某的大，加工厂环境同样污秽不堪。在该厂，李某对地沟油进行细加工，将陈某等人送来的黑乎乎的地沟油进行过滤、提纯，颜色变浅，乍一看，与普通色拉油无异。而后，加入从牛屠宰场收集到的废料提炼而成的“牛油”，待地沟油凝固后再出售。
地沟油竟被制成“牛油”
警方顺藤摸瓜，发现李某将22.3吨地沟油卖给了宜昌枝江市的友好食品厂，非法获利13万多元。
友好食品厂老板向某，系重庆人，今年31岁。经调查，向某的食品厂生产饮料和饼干，今年4月到5月，该厂增加一条生产线专门生产食用动物油脂（牛油）。该生产线有两层楼，规模较大。
向某将“牛油”生产出来待凝固后包装成袋，每袋4千克，4包装成一箱。记者看到，其生产的“牛油”凝固成白色，满是腥味，包装上还写着“珍品火锅油”，“绝味天下”等广告语。
向某将包装好的“牛油”冠以“渝品牛”火锅油，运至重庆一市场，经由向某父亲在市场内开设的门店，销往各大火锅店。警方从向某枝江、重庆两地的仓库内，查获尚未售出的7吨成品“火锅油”。
说起地沟油竟上了餐桌，办案民警义愤填膺，民警说，锁定证据后，他们去查处陈某的地沟油加工厂，加工厂卫生状况极其恶劣，臭味熏天，蚊蝇横飞，炼成出的地沟油黑乎乎。“那场景真是太恶心了！”好几名民警都当场呕吐。
主要嫌疑人已被批捕
因涉案地沟油高达20余吨，此案引起公安部高度重视，将该案列为部督案件。
警方在查明地沟油制售过程后，掌握充分证据，8月底，咸宁温泉警方先后将陈某、李某和向某及其父亲等主要犯罪嫌疑人抓获归案。
据陈某、李某交待，看到地沟油粗加工成本低，如果冒充食用油出售，将获利丰厚，因此动了歪脑筋，将地沟油卖给了食品厂。据向某交待，他的食品厂原本生产饼干和饮料，因业绩平淡，看到重庆火锅市场非常火热，便想出做火锅底料以便宜价格销往重庆，从中牟利。
8月底，警方以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪将四人刑事拘留。9月上旬，向某被检方批捕，向某的父亲、陈某和李某被取保候审。目前，此案已移交检方，正在进一步调查之中。
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