习题精选

1、下列各组植物中，属于单子叶植物的是（　　　）。
　　A．黄豆、绿豆、红豆　　　　　B．花生、蓖麻
　　C．小麦、高梁　　　　　　　　D．向日葵、西瓜

　解析：C。
　　本题对多数初学植物学的初中学生来说有较大难度，难在对多种植物种子缺少感性认识。在生活中常食用的植物种子中，如果有两片明显的"豆瓣"，则属于双子叶植物，如各种豆类、向日葵籽、西瓜籽、花生都有明显的两片子叶。而单子叶植物种子则不明显，我们食用的各种粮食作物种子几乎都来自于禾本科，属于单子叶植物，如小麦、水稻、高梁、谷子（小米）、玉米等。

2、下图中的四粒玉米种子的不同部位受到了损伤（阴影部位表示有损伤）。请你判断哪一粒种子肯定不会再萌发？（　　　）
　　

　解析：C。
　　图中的C损坏了种子中胚的部分，胚的任何部分受损伤，种子都将无法萌发成幼苗。而图中的A、B、C损伤的是胚乳及种皮，如果损伤不严重，种子在良好条件下仍可萌发。

3、食用的花生油主要来自种子的（ ）。
　　A．胚芽 B．胚乳 C．子叶 D．胚轴

　解析：C。
　　解此题的关键有两条：第一分清是单子叶植物，还是双子叶植物；第二搞清双、单子叶植物种子的营养物质分别贮藏在子叶和胚乳里。而花生油就是从花生的种子里榨取的，所以花生油是来自种子的子叶。

4、子叶的作用是（　　　　）。
　　A．发育成幼叶　　　　　　　　　　　　B．发育成茎和叶　　
　　C．贮存养料或给胚转运营养物质　　　　D．保护胚芽、胚轴和胚根

　解析：C。
　　有些同学总是把子叶和胚芽混淆。子叶是双子叶植物种子中比较肥大的两片结构（如豆科植物种子的豆瓣），而胚芽则是胚中呈小叶状或幼芽状的结构。胚芽将来会发育成植物的地上部分，而子叶只是在种子萌发的过程中给胚芽、胚轴、胚根提供养料，或转运由胚乳贮存的养料，当种子萌发成幼苗后，子叶的作用完成并消失。

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